築地お魚くらぶ

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    お魚教室やってます

     

 

   祖父、父、母、築地の先輩、お客様…

   僕を育ててくれた皆さんに教わった       

   魚の扱い方、捌き方、料理方法など

 

   そろそろ僕が伝える番になったかな…  と。

 

築地仲卸 シマヅ

島津 修 

 

 

 

詳細はこちらから

  

<重要なお知らせ>

4月クラスよりキャンセルポリシーを改定させていただきます。

詳細はこちらをご覧ください。

築地仲卸しに学ぶ「魚のさばき方」教室

4月度も沢山のご予約ありがとうございます。

TAMAカルチャーカレッジさん×築地お魚くらぶ

講座のご案内です 

 

3月30日(木)11:00−13:30

@浅草橋ロー65(築地お魚くらぶ開催場所)

講師は島津が担当いたします。

 

詳細はTAMAカルチャーカレッジさんへお電話でお問い合わせ下さい。

042-670-4411

4月の募集を開始しました

4月のお魚くらぶ@ロ−65

クラス詳細はタイトルをクリックしてください。

 

※各クラス3時間以内の終了を心がけておりますが延長することが多いです。

お時間に余裕をみてご予約ください。

 


                 

13時ー
お魚くらぶライト

19時ー
定期コースA



10時ー
定期コースB


17時ー
5枚おろしの会


13時ー
お魚千本ノック
(参加条件あり)

19時ー
お魚基本のき



10時ー
最高級金目鯛を堪能しよう

17時ー
最高級金目鯛を堪能しよう

10 11 12

11時ー
定期コースC
13 14

15

13時ー
お魚くらぶライト

19時ー
アドバンスクラス
(参加条件あり)

16

10時ー
アドバンスクラス
(参加条件あり)

17時ー
お魚基本のき

17

 

18





19時ー
最高級金目鯛を堪能しよう

19

 

20

 

21

 

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13時ー
お魚くらぶライト


19時ー
キレイな魚料理をつくろう

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10時ー
お魚基本のき

17時ー
最高級金目鯛を堪能しよう

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お申し込みはこちら

3月の募集を開始しました!

3月のお魚くらぶ@ロ−65

クラス詳細はタイトルをクリックしてください。

定期コース春夏クラスの募集もあわせて開始いたします。


※各クラス3時間以内の終了を心がけておりますが延長することは多いです。

お時間に余裕をみてご予約ください。



     

































13時ー
お魚くらぶライト

19時ー
定期コースA





10時ー
定期コースB

17時ー
お魚基本のき




   












19時ー
真鯛を丸ごと味わおう


11時ー
お魚基本のき


   



10

 
11
13時ー
お魚千本ノック
(参加条件あり)

19時ー
春の手鞠寿司の会
(参加条件あり)
12




17時ー

真鯛を丸ごと味わおう


13



    




14








15
11時ー
定期コースC






16







    
17







    
18
13時ー
お魚くらぶライト

19時ー
真鯛を丸ごと味わおう



19
11時ー
キレイな魚料理をつくろう
※開始時間にご注意下さい
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19時ー
お魚基本のき

22 23 24 25
13時ー
お魚くらぶライト

19時ー
真鯛を丸ごと味わおう
      
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10時ー
春の手鞠寿司の会
(参加条件あり)

17時ー
真鯛を丸ごと味わおう

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メディア情報

RiCE No.02『おいしい魚 Amazing Fish』2月4日発売)

●TV朝日「林修の今でしょ!講座」2月7日19時より

是非ご覧ください

これまでのお魚くらぶ

ENIMAGE1348633789096お魚くらぶ銀聖5.jpg

9月26日(水)

 秋サケをたべつくそう

 

 

 

詳しくは写真をクリック

  


 

 

 

ENIMAGE1348307003641お魚くらぶ9月22日1.jpg

9月22日(土)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

詳しくは写真をクリック

 

ENIMAGE1347096543644お魚くらぶカツオ2.jpg 9月8日(土)

  カツオを堪能しよう!

 

 

 

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ENIMAGE1345607875537お魚くらぶ8月22日2.jpg

8月22日(水)

  とにかくお魚をさばいてみよう「初心者クラス」  

 

 

 

 

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ENIMAGE1345353223851お魚くらぶ8月19日3.jpg

8月19日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

 

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ENIMAGE1344137516152とにかく8・5−2.jpg

8月5日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう 「アドバンスクラス」

   

 

 

 

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ENIMAGE1343527257665お魚くらぶ7・29 1.jpg

7月29日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

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ENIMAGE1343182904351タコ会6.jpg

7月25日(水)

  活タコと戦おう

 

 

 

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 7月11日(水)

  天ダネをさばいてみよう

 

 

 

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ENIMAGE1340766564943鱧会3.jpg

 6月27日(水)

  鱧を体験しよう

 

 

 

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ENIMAGE1339563029017とにかく6月4.jpg

  6月13日(水)

   とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

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  6月3日(日)

   鱧を体験しよう

 

                   大久保朱夏さんもブログで紹介してくださっています    

 

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ENIMAGE1337737955459お魚くらぶアジ1.jpg

  5月23日(水)

   最高級アジをお料理しよう

 

 

 

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あおり教室用.jpg

  5月13日(日)

   イカをきちんとさばいてみよう 

 

 

 

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ENIMAGE1335309872244お魚くらぶ金目1.jpg

  4月25日(水)

  最高級金目鯛を堪能しよう

 

 

 

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DSC_0370お魚くらぶまぐろ.JPG

     4月8日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

 

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