築地お魚くらぶ

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    お魚教室やってます

     

 

   祖父、父、母、築地の先輩、お客様…

   僕を育ててくれた皆さんに教わった       

   魚の扱い方、捌き方、料理方法など

 

   そろそろ僕が伝える番になったかな…  と。

 

築地仲卸 シマヅ

島津 修 

 

 

 

詳細はこちらから

  

<重要なお知らせ>

誠に勝手ながらキャンセル待ちの有効期限を設けさせていただきました。

開催日5日前以降に出たキャンセルにつきましてはFacebook公式ページでの公開募集となります。

2月の募集を開始しました!

2月のお魚くらぶ@ロ−65

クラスの詳細はタイトルをクリックしてください

終了時間は延長することがあります


<お詫びと訂正>

予約サイトとこちらのHPの表記に誤りがございました。

混乱を招き大変申し訳ございません。

2月18日(土)13時よりのクラスは千本ノックになります。

 

     





●13時ー15時半
お魚くらぶライト

●19時ー21時半
定期コース秋冬クラス



●10時ー12時半
お魚くらぶライト
         


●17時ー19時半
定期コース秋冬クラス     

    

    
10
    
11

●11時ー13時半
お魚くらぶライト
※開始時間にご注意ください
          
●17時ー19時半
豪華絢爛ブイヤベースの会

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13 14 15

●11時ー13時半
豪華絢爛ブイヤベースの会
※開始時間にご注意ください

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●13時ー15時半
お魚千本ノック

●19時ー21時半
お魚基本のき



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●10時ー12時半
お魚基本のき

●17時ー19時半
豪華絢爛ブイヤベースの会 

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●19時ー
 21時半
お魚基本のき 
      
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●19時ー21時半
キレイな魚料理をつくろう
 
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●13時ー15時半
お魚くらぶライト

●19時ー21時半
豪華絢爛ブイヤベースの会
プレミアム

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●10時ー12時半
豪華絢爛ブイヤベースの会
プレミアム

●17時ー19時半
お魚基本のき

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お申し込みはこちらから!

ご参加お待ちしております。

お魚イベント開催します!

<おいしい魚でタイ料理 築地お魚くらぶ × クミコ>

1月15日(日)17時半ー21時

会費 6000円 ※予約制

詳細はこちら

1月の募集を開始しました

1月のお魚くらぶ@ロ−65

クラス詳細はタイトルをクリックしてください

※終了時間は延長することがあります

 

<寒平目を美味しくいただこう>

1月14日(土)19時ー21時半

1月22日(日)17時ー19時半

1月28日(土)19時ー21時半

会費 6000円

 

<寒サワラを味わう会>

1月21日(土)19時ー21時半

1月29日(日)10時ー12時半

1月29日(日)17時ー19時半

会費 6000円

 

<キレイな魚料理をつくろう>

1月25日(水)19時ー21時半

会費 5000円

 

<お魚きほんのき>

1月22日(日)10時ー12時半

1月24日(火)19時ー21時半

1月25日(水)11時ー13時半 ※開始時間が違います。ご注意ください!

会費 4500円

 

<お魚くらぶライト>

1月7日(土) 13時ー15時半

1月8日(日) 10時ー12時半

1月14日(土)13時ー15時半

1月21日(土)13時ー15時半

1月28日(土)13時ー15時半

会費 3500円

 

お申し込みはこちら

締め切り間近!秋冬定期コース

募集は締め切りました

<秋冬 お魚くらぶ定期コース>

開催日 11月ー2月 第1土・日(1月のみ第2週)

会費  25000円

 

コースのみの内容もあり、順を追って回数を重ねていきますので

上達したい方に大変お勧めのクラスです。

秋冬は旬の魚も2度体験できる赤字覚悟の企画!!^^;

(※フグの単発クラスは開催未定となっております。)

ご検討されている方お早めに!!!

 

お申し込みページはこちら

これまでのお魚くらぶ

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9月26日(水)

 秋サケをたべつくそう

 

 

 

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ENIMAGE1348307003641お魚くらぶ9月22日1.jpg

9月22日(土)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

詳しくは写真をクリック

 

ENIMAGE1347096543644お魚くらぶカツオ2.jpg 9月8日(土)

  カツオを堪能しよう!

 

 

 

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8月22日(水)

  とにかくお魚をさばいてみよう「初心者クラス」  

 

 

 

 

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ENIMAGE1345353223851お魚くらぶ8月19日3.jpg

8月19日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

 

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8月5日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう 「アドバンスクラス」

   

 

 

 

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7月29日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

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7月25日(水)

  活タコと戦おう

 

 

 

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 7月11日(水)

  天ダネをさばいてみよう

 

 

 

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 6月27日(水)

  鱧を体験しよう

 

 

 

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  6月13日(水)

   とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

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  6月3日(日)

   鱧を体験しよう

 

                   大久保朱夏さんもブログで紹介してくださっています    

 

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  5月23日(水)

   最高級アジをお料理しよう

 

 

 

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  5月13日(日)

   イカをきちんとさばいてみよう 

 

 

 

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ENIMAGE1335309872244お魚くらぶ金目1.jpg

  4月25日(水)

  最高級金目鯛を堪能しよう

 

 

 

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     4月8日(日)

  とにかくお魚をさばいてみよう

 

 

 

 

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